杨绛的《我们仨》中提到的“在船上”的情节，主要指的是钱钟书在生命的最后阶段，杨绛和女儿钱媛陪伴他度过的一段时光。钱钟书在医院的病床上，杨绛每天从河边的驿站走到船上陪伴他，晚上再返回驿站。这种日子被杨绛形容为一艘在河中漂流的船，暗喻钱钟书的生命在慢慢接近尾声，如同船漂向河的另一端。

具体来说，杨绛在书中描述道：“我们这个家，很朴素；我们三个人，很单纯。我们与世无求，与人无争，只求相聚在一起，相守在一起，各自做力所能及的事。”然而，这种平静的生活被钱钟书的病情打破，他在医院的病床上度过了生命的最后时光。杨绛用船来象征钱钟书所住的病房，船在渐渐漂向下游，暗示着钱钟书的生命在慢慢流逝。

在这个过程中，杨绛和女儿钱媛轮流陪伴钱钟书，她们的生活虽然简单，但却充满了爱与坚持。杨绛在书中写道：“钟书病中，我只求比他多活一年。照顾人，男不如女。我尽力保养自己，争求‘夫在先，妻在后’，错了次序就糟糕了。”这种对家庭和爱的执着，体现了杨绛对钱钟书和女儿深深的思念和不舍。

总的来说，《我们仨》中提到的“在船上”的情节，是杨绛对钱钟书生命最后阶段的深情回忆，通过船的意象，表达了作者对亲人深深的思念和对生命无常的感慨。