GB2312和GBK的区别主要在于 字符集和编码范围的差异。

字符集

GB2312：是中国国家标准局于1980年发布的一种简体中文字符集标准，主要用于信息交换。它收录了6763个汉字（其中一级汉字3755个，二级汉字3008个），以及682个图形符号，涵盖了日常生活、教育、出版等领域中常用的汉字。

GBK：是对GB2312标准的扩展，旨在解决GB2312在表示更多汉字和符号时的局限性。GBK不仅包括了GB2312中的所有字符，还增加了对更多汉字、标点符号和其他符号的支持，总共可以表示大约21,000个字符，覆盖了大部分日常使用的汉字。

编码范围

GB2312：采用双字节编码方案，每个汉字由两个字节表示，这两个字节的值均大于128（即最高有效位为1），以与ASCII字符区分。第一个字节的范围是0xA1到0xF7，第二个字节的范围是0xA1到0xFE。

GBK：也采用双字节编码方案，每个字符由两个字节（16位）组成。第一个字节的值通常大于127（即最高有效位为1），以区别于ASCII字符。这种设计使得GBK能够表示比单字节编码更多的字符。

兼容性和应用

GB2312：主要用于早期的计算机系统处理和显示汉字，是简体中文的字符集编码。

GBK：在GB2312的基础上扩展了字符集，兼容GB2312，并且支持繁体中文和日文的假名。由于其广泛的兼容性和支持更多的字符，GBK在早期的Windows系统中得到了广泛应用。

总结：

GB2312：适用于早期的计算机系统和简体的中文信息处理，收录了6763个汉字和682个图形符号，采用双字节编码，范围是0xA1到0xFE。

GBK：是GB2312的扩展，适用于需要表示更多汉字和符号的场景，收录了约21,000个字符，包括简体和繁体中文，采用双字节编码，范围是0x81到0xFE。

建议：

如果主要面向国内用户，建议使用GBK编码，因为它可以节省存储空间并且相对稳定。

如果需要处理国际用户或需要支持多种语言，可以考虑使用UTF-8编码，因为它具有更好的通用性和更广泛的兼容性。