二中和英华学校各有其优势，但根据现有信息， 二中在教学实力、升学率、管理严格程度、教学环境和师资水平等方面都优于英华学校。因此，从整体上来看，二中是更好的选择。

具体来说，二中被描述为公办中学，教学实力和升学率都比英华学校好很多，管理更为严格，教学环境更好，师资水平也优于英华学校。此外，虽然英华学校是双语学校且是寄宿学校，教学环境和食宿条件不错，并且有丰富的教学经验丰富的退休教师，但这些方面并没有超过二中的整体优势。

因此，如果你更看重教学质量和整体学校环境，二中可能是更好的选择。如果你对学校的双语教学和寄宿生活有较高需求，并且对学校的师资条件有较高期望，英华学校也是一个值得考虑的选项。最终选择哪所学校，还需根据你个人的需求和偏好来决定。