关于《红娘子》第二部是否已经拍摄或播出，目前没有确切的信息。以下是一些相关的信息点：

导演态度：

郭靖宇导演表示，如果观众喜欢，《红娘子》一定会有第二部。

拍摄传闻：

有消息称拍摄工作已经启动，并且进展顺利，但具体的播出时间还需等待官方进一步公布。

官方声明：

官方并没有确切说会拍第二部，因此目前还不能确定是否已经开拍或播出。

综上所述，尽管有导演和观众对《红娘子》第二部的期待，但目前还没有确凿的证据表明该剧集已经拍摄或播出。建议关注官方渠道以获取最新的更新信息。