割肉相啖的译文和寓意如下：

译文

齐国有两个自吹为勇敢的人，一个住在城东，一个住在城西。有一天两人在路上不期而遇。住在城西的说：“难得见面，我们姑且去喝酒吧。”“行。”于是两人踏进酒铺喝起酒来。酒过数巡后，住在城东的说：“弄一点肉来吃吃怎么样？”住在城西的说：“你我都是好汉。你身上有肉，我身上有肉，还要另外买肉干什么？”“好!好!”另一个说。于是叫伙计拿出豆豉酱作为调料，两人便拔出刀来，你割我身上的肉吃，我割你身上的肉吃，纵然血流满地，他们还是边割边吃，直到送掉性命才停止。

寓意

盲目的逞勇斗狠：这个故事告诉我们，勇敢本来是很好的品质，它能帮助我们战胜前进道路上的危险和困难。但是盲目的逞勇斗狠却是无聊的行为，是非常愚蠢而且可悲的。

虚荣心导致的愚蠢行为：割肉相啖还讽刺了那些为了一时的虚荣心，而忘记真正价值的人。两个莽夫为了争夺“勇敢”的名声，竟然相互割对方身上的肉吃，直到最后，由于流血太多，两个人都死了。他们两个人相互自残，实际上是误解了勇敢的内涵。

牺牲与目标：要奋斗就会有牺牲，但对于一个有生活理想的人来说，是不畏惧作出牺牲的。然而，任何牺牲必须要同一个伟大的目标联系在一起，这样的牺牲才会有价值。两个齐人尽管作出了牺牲，而且是以生命作代价，但他们的牺牲不是建立在一个伟大的目标之上，而只是为了追求一种空名虚誉，因而他们牺牲的价值也就不存在了。

综上所述，割肉相啖这个典故通过两个自吹为勇敢的人相互割肉吃的故事，讽刺了盲目的逞勇斗狠和虚荣心导致的愚蠢行为，强调了真正的勇敢应该建立在伟大的目标之上，而不是为了追求空名虚誉。