梅花的外形特点可以用以下五个字来描述：

五瓣：

梅花通常由五个花瓣组成，这是其最显著的特征之一。

白色或粉色：

梅花的颜色主要有白色和粉色两种，也有红色、墨红、淡黄等颜色变种。

花瓣边缘有锯齿状：

梅花的瓣边缘通常有锯齿状的形态，使花朵看起来更加精致和优雅。

花蕊明显：

花朵中央通常有明显的黄色花蕊，增添了几分艳丽。

香气浓郁：

梅花具有浓郁的香味，这也是其受欢迎的一个重要原因。

这些特点共同构成了梅花的独特魅力，使其在寒冷的冬季中显得格外清新、淡雅和坚强。