千岛湖引水工程对淳安农民 有补偿。以下是具体的补偿措施：

政府补偿：

淳安县作为国家重点生态功能区，千岛湖生态补偿政府主体包括国家、省、市、县四级。随着水源功能变化和配水工程的建设，补偿主体由单一的政府补偿向包含政府、用水户、社会群体的多元补偿主体转变。

生态补偿项目：

浙江千岛湖及新安江流域水资源与生态环境保护项目作为浙江省首个跨部门、跨学科的综合性世行贷款项目，于2018年7月启动，2024年底按计划顺利完工。该项目通过加大淳安特别生态功能区发展和保护支持力度，持续加强综合污染和流域治理，有力促进了跨省流域生态补偿实践，为34.51万淳安县和建德市山区农民改善了供水服务。

生态补偿收费：

杭州市政协委员丁永君建议要完善生态补偿收费和资金筹措制度，对使用千岛湖引水工程的企事业单位和居民收取一定的生态补偿费用，适度提高排污收费标准。

综上所述，千岛湖引水工程对淳安农民的补偿措施包括政府补偿、生态补偿项目以及生态补偿收费等，旨在保障农民的利益和生态环境的可持续发展。