田小娥在《白鹿原》中泡枣的情节是她反抗封建礼教与争取自主权的重要表现，其象征意义与人物性格紧密相关。以下是具体分析及剧情简介：

一、泡枣的象征意义

对封建礼教的反抗

泡枣是郭举人强加给田小娥的屈辱要求，象征着封建礼教对女性身体的物化与控制。田小娥通过用尿盆泡枣并拒绝与郭举人同床共枕，表达了对这种不合理要求的强烈抵触。

对尊严与自主的追求

即使在极端困境中，田小娥仍努力保留人格尊严。用尿盆泡枣的行为，既是身体上的反抗，也是精神上的自我救赎，体现了她对自由与尊严的执着追求。

二、剧情背景与人物关系

婚姻背景

田小娥因父亲压力嫁给了郭举人，但婚后遭受非人待遇，包括被要求用身体泡枣以换取郭举人的“返老还童”。这一情节揭示了封建礼教对弱势群体的压迫。

与黑娃的关系

田小娥与黑娃的爱情是小说的重要线索。她向黑娃坦白泡枣真相时，因黑娃的误解而打耳光，既是对黑娃的失望，也是对封建礼教下性观念扭曲的控诉。

悲剧结局

尽管田小娥通过泡枣等行为进行了抗争，但最终仍无法摆脱封建礼教的束缚。她因发现白孝文与鹿子霖的私情，误杀白孝文，触犯法律，最终被处决，悲剧收场。

三、社会反思

泡枣情节不仅是个人悲剧的缩影，也反映了当时社会的礼教僵化与人性压抑。陈忠实通过这一细节，批判了封建礼教对个体生命的践踏，展现了普通人在历史洪流中的无奈与抗争。

综上，田小娥泡枣是《白鹿原》中极具象征意义的关键情节，既展现了她的反抗精神，也揭示了封建礼教的残酷性，成为研究中国近代社会的重要文本片段。