在3ds Max中调整HDR贴图的上下移动，可按照如下步骤操作：

1. 打开“环境和效果”窗口。

2. 在“环境”选项卡下，选择“环境贴图”设置。

3. 在“环境贴图浏览器”中，选择要调整的HDR贴图。

4. 在“uvw图坐标”中，可以直接在视图窗口中通过移动来调整HDR贴图的位置，或者通过修改xyz偏移值来精确调整其上下位置。

通过这些步骤，可以精确调节HDR贴图的位置，使渲染效果更加真实。