梦幻诛仙手游中的宠物护符和技能是可以叠加的。宠物护符可以提供额外的技能槽，使得宠物能够携带更多的技能，从而增强其能力。护符的技能不会被打书顶掉，这意味着一旦宠物获得了护符技能，这些技能将永久性地留在宠物身上。

具体来说，宠物护符的技能叠加情况如下：

护符技能数量：

宠物护符可以提供2个技能槽。

技能优先级：

如果宠物同时拥有低级技能和高级技能，高级技能会覆盖低级技能，即只有一个高级技能会生效。

护符等级：

等级越高的护符，获得高级技能的概率也越高，同时双技能和超级技能的概率也会提升。

因此，在选择宠物护符时，玩家应优先考虑那些拥有强力技能的双技能护符，以便为宠物提供最大的技能加成。