巨峰葡萄的修剪方法如下：

花前修剪：

在花前10天喷0.3%硼砂液，有助于提高坐果率。

花序处理：

在花前3~5天，对花序进行以下处理：

保留5~6片叶摘心，以控制营养分配。

疏除过多花序和果粒，确保每个花序有足够的营养供应。

整理花序，去掉副穗和基部2~4个小分枝。

掐掉花序前端1/3~1/4，只留中段10~14个果穗小分枝。

通过这些修剪措施，可以确保巨峰葡萄在开花时获得充足的营养，从而提高果实品质和产量。