品质和质量的定义和关注点存在明显的区别：

定义

品质：指产品或服务的特性，包括性能、外观、可靠性、可持续性等方面，关注的是产品或服务是否能满足消费者的需求和期望。

质量：指产品或服务符合规定标准的程度，例如符合安全、卫生、环保等方面的要求，关注的是产品或服务是否能达到一定的标准和规范。

关注点

品质：侧重于产品的内在特性和使用体验，强调产品的功能性和实用性，包括产品的外观、功能、可用性、用户体验、声誉和满意度等方面。

质量：侧重于产品的外在表现和可操作性，强调产品是否符合规定标准和要求，包括产品的技术规格、性能、可靠性、耐用性等方面。

形成过程

品质：形成过程主要涉及设计、生产、测试等环节，需要对产品的各个方面进行全面考虑和优化。

质量：形成过程主要涉及监管、检测、认证等环节，需要对产品是否符合规定标准进行验证和确认。

影响因素

品质：影响因素主要包括原材料、生产工艺、人员素质等内部因素，以及市场需求、消费者反馈等外部因素。

质量：影响因素主要包括法律法规、行业标准、监管政策等外部因素，以及企业自身的管理体系和技术水平。

在实际应用中，品质和质量的区分可以帮助我们更全面地评价产品或服务。例如，一款手机不仅要具备良好的用户体验（即高品质），还要确保其基本功能正常（即高质），才能真正满足消费者的需求。