形容卖小吃的多的四字成语主要有以下几种：

琳琅满目

形容商品种类繁多，美好事物令人目不暇接，常用于形容小吃摊位上丰富的选择。

八珍玉食

指丰富精美的食物，常用于形容宫廷盛宴或高档餐饮场所，也可泛指小吃摊的丰盛。

山珍海味

形容食物种类极为丰富，包含山野和海产的珍奇食材，常用于形容宴席或高级小吃摊的奢华感。

食前方丈

源自《孟子》，原指一丈见方的地方摆满食物，形容饮食阔绰。虽未直接形容小吃多，但可引申为小吃种类丰富。

干鲜水陆

指干菜、水果、水产、陆产等各色食材，常用于形容宴席上的丰饶多样。

补充说明：

若强调小吃摊的繁杂与诱人， 琳琅满目更贴切；

若突出食材珍贵与烹饪精细， 山珍海味更合适；

若强调摆盘宏大与气派， 食前方丈更具画面感。