关于《平凡的世界》第七章的摘抄与赏析，综合相关章节内容，可整理如下：

一、环境描写与氛围营造

自然环境烘托

“雨中的雪花陡然间增多了，远远近近愈加变得模模糊糊。城市寂静无声，隐约地听见很远的地方传来一声公鸡的啼鸣，给这灰蒙蒙的天地间平添了一丝睡梦般的阴郁。”

通过雨雪、城市静谧等意象，渲染压抑氛围，为后续情节发展埋下伏笔。

细节描写强化

“他很快蹲下来，慌得如同偷窃一般，用勺子把盆底上混合着雨水的剩菜汤往自己的碗里舀。铁勺刮盆底的嘶啦声象炸弹的爆炸声一样令人惊心。”

通过“慌张动作”和“爆炸声”等细节，刻画人物在困境中的心理挣扎。

二、人物塑造与心理刻画

孙少平的自卑与坚韧

“虽然他在班上个子最高，但他感觉他比别人都低了一头。每天的劳动可是雷打不动的，从下午两点一直要干到吃晚饭。”

孙少平虽身体强壮，但内心因贫困和自卑而敏感，劳动场景凸显其坚韧品格。

田润叶的复杂情感

“她对贫穷的少平是一丝一毫的‘爱情’也没有的，有的只是基于个人感受的‘怜悯别人，也让别人怜悯自己’。”

田润叶的情感基于现实考量，而非纯粹爱情，体现人物性格的复杂性。

三、社会背景与主题表达

时代烙印

通过描写双水村的贫困生活、教育条件等，展现七八十年代中国农村的社会变革。例如：“学校七八孔大石窑，都是教室，最高是五年级。”

反差今昔，凸显普通人在时代洪流中的挣扎与希望。

命运与抗争

“生活不能等待别人来安排，要自己去争取和奋斗。”

体现路遥“命运要操控在自己手中”的主题思想，鼓励读者直面困境。

四、经典语句赏析

“人只能按照自己的条件去寻找终生伴侣”

孙少安为家庭放弃爱情，体现底层人物在现实压力下的无奈选择，彰显人性中的责任与牺牲精神。

“生活绝不是非黑即白”

通过孙少安的经历，展现生活的辩证性，呼应全书对复杂人性的刻画。

以上摘抄与赏析综合了环境、人物、社会等多维度内容，既展现了个体命运，又反映了时代特征。