关于《西游降魔篇》被认为是周星驰写给朱茵的情书，有以下几点理由：

电影海报和台词：

电影海报上有“一万年太久，只争朝夕”这句话，周星驰在接受采访时说“假如可以再重来的话，他就不要那么忙了。他要把时间留下来做喜欢做的事”，这些表达被解读为他对过去的遗憾和对某人的深情。

主题曲：

《西游降魔篇》的主题曲仍然是《大话西游》的主题曲《一生所爱》，而当时混音师建议他重写新的主题曲，他不愿意，这可能反映了他对过去的情感有所留恋。

角色设定：

有观点认为，电影中的女主角姓“段”，成名兵器叫无定“飞”环，这些细节与朱茵有关。此外，剧中桥段如唐僧面对段小姐的表白，以及“神经病”这三个字的回应，也被解读为对朱茵的回忆和遗憾。

其他解读：

有些观点认为电影中的某些情节和角色设定是在暗示周星驰对罗慧娟的情感，但更多的证据指向朱茵。

尽管有这些解读，但也有反对意见认为这些观点是观众的个人意淫，并没有确凿证据证明周星驰在电影中明确表达了这些情感。

总结：虽然有一些理由和解读认为《西游降魔篇》可能是周星驰写给朱茵的情书，但这些观点并非毫无争议，也没有确凿的证据支持。这些解读更多是基于电影中的某些情节和台词进行的推测和联想。