电影《泰坦尼克号》中的主要角色包括：

杰克·道森（莱昂纳多·迪卡普里奥 饰）：一个年轻的流浪画家，通过赌博赢得泰坦尼克号的三等舱船票。

罗丝·德·维特·卡卓（凯特·温斯莱特 饰）：一个富家女，与母亲和未婚夫卡尔一同乘坐头等舱，但最终与杰克相爱。

卡尔·赫登（比利·赞恩 饰）：罗丝的未婚夫，钢铁大王之子。

莫莉-布朗（凯茜·贝茨 饰）：一个富有的女社交名媛。

艾德·史密斯（Bernard Hill 饰）：泰坦尼克号的船长。

哈罗德·洛威（比利·赞恩 饰）：泰坦尼克号的高级船员，五副。

查尔斯·莱特勒（Billy Zane 饰）：泰坦尼克号的高级船员，二副。

约瑟夫·博克斯霍尔（凯西·贝茨 饰）：泰坦尼克号的高级船员，四副。

露丝的母亲（Frances Fisher 饰）：罗丝的母亲。

费比·卡卓（凯茜·贝茨 饰）：罗丝的侍女。

洛丝·德·维特·卡卓（格劳瑞亚·斯图尔特 饰）：罗丝的祖母，101岁高龄。

伊丽莎·格拉迪斯·“米莉维娜”·迪恩（凯西·贝茨 饰）：泰坦尼克号上最年轻的幸存者，当时仅九周大。

维尔莱特·康斯坦斯·杰索普（凯西·贝茨 饰）：泰坦尼克号上唯一的曾登上三艘奥林匹克级邮轮并经历三次事故的人。

这些角色构成了电影的主要情节，讲述了杰克和罗丝之间跨越阶级的爱情故事，以及泰坦尼克号沉船的悲剧。