为母亲80岁祝寿最出名的诗词可能包括以下几首：

《东海长流水，南山不老松》

《八十古来寿，百岁耳目聪》

《八旬且献瑶池，四代同瞻宝婺辉》

《鸾笙合寿和声乐，鹤算同添大耋年》

《四代斑衣荣耋寿，八旬福婺庆遐龄》

《沧海月莹寿母相，瑶台仙近女人星》

《母亲八十大寿书八十过往历欢愁，聪耳明睛可上楼》

《八十阳春岂等闲，几多辛苦化甘甜》

《挚爱娘亲已八旬，德高望众是功臣》

《玉龙飞舞八十秋，一双巧手剪花柔》

《苍苍白发腰微偻，殷殷慈目透蕙心》

《秋高枫叶红满山，喜庆八旬迎寿宴》

《谢迁《题菊寿上虞陈处士·其一》

《李清照《新荷叶》

《佚名《壶中天》

《吴泳《水龙吟》

《慈母八十八寿诞有寄》

《福到祸走命运长，如来佛主佑四方》

《忙忙碌碌苦长天，转眼朝枚祝寿年》

这些诗词都以各自独特的方式表达了对母亲八十大寿的祝福和敬意。希望这些诗词能为您的母亲带来温暖和喜悦。