卡萨布兰卡之所以被称为“北非谍影”，是因为一部著名的黑白电影《北非谍影》在此拍摄，并且这部电影对这座城市的知名度和国际形象产生了深远的影响。

具体来说，《北非谍影》是在1941年至1942年间拍摄，背景设定在二战期间的北非城市卡萨布兰卡。这部电影由迈克尔·柯蒂兹执导，亨弗莱·鲍嘉、英格丽·褒曼等主演，讲述了一段发生在卡萨布兰卡的复杂爱情故事和抗日活动。

电影的情节和经典台词，如“世界上有那么多的城镇，城镇中有那么多的酒馆，她却走进了我的”，使得卡萨布兰卡这个名字在世界范围内广为人知。尽管摩洛哥人更倾向于使用他们自己的名字“达尔贝达”，但“卡萨布兰卡”这个名字已经在全球范围内深入人心，并且成为这座城市的代名词。

此外，电影的成功还促成了在卡萨布兰卡建立了一家同名咖啡馆“Rick's Cafe”，成为游客必去的地方，进一步巩固了这座城市作为电影主题目的地的地位。

因此，卡萨布兰卡之所以被称为“北非谍影”，主要是因为电影《北非谍影》的巨大影响力和知名度。