手机录音与现实声音不一样的原因主要有以下几点：

录音采样率和码率

手机录音的采样率和码率通常较低，导致收集到的声音质量大大下降，与原声存在明显出入。

声音传导途径的差异

我们听到自己的声音是通过空气传导和骨传导两种途径，而手机录音时只通过空气传导。这种传导途径的差异使得录音中的音色与我们自己听到的声音不同。

录音设备的限制

手机录音设备并非专业录音设备，其录音质量和效果可能不如专业设备，导致录音中的音色、音调和音量等方面与原声有所差异。

声音处理过程中的丢失

在录音和播放过程中，声音信号可能会因为处理不当而丢失一些细节，导致录音与原声不完全一致。

综上所述，手机录音与现实声音不一样主要是由于录音设备的限制、声音传导途径的差异以及声音处理过程中的丢失等因素共同作用的结果。如果需要更高质量的声音记录，建议使用专业的录音设备和方法。