重耳割肉典故，即 割股奉君或割股啖君，讲述的是晋文公重耳在流亡期间，介子推为了救助他而割下自己大腿上的肉煮成汤给他吃的故事。

具体情节如下：

背景：

春秋时期，晋献公的妃子骊姬为了让自己的儿子奚齐继位，设毒计谋害太子申生，申生被逼自杀。申生的弟弟重耳为躲避祸害，流亡出走。

事件经过：

在流亡期间，重耳受尽了屈辱，跟随他的臣子大多离他而去，只剩下少数几个忠心耿耿的人，其中一人叫介子推。有一次，重耳饿晕了过去，介子推为了救重耳，从自己大腿上割下了一块肉，用火烤熟了就送给重耳吃。

结果：

十九年后，重耳回国做了君主，成为春秋五霸之一的晋文公。晋文公执政后，对那些和他同甘共苦的臣子大加封赏，唯独忘了介子推。后来，晋文公在介子推死后，才猛然忆起旧事，心中愧疚，并将介子推安葬于介休绵山，改绵山为介山，并立庙祭祀。

这个典故体现了介子推对晋文公的忠诚和对国家的热爱，被视为忠义的表现。后人以此作为仆人效忠主人的溢美之词。