赤西仁和龟梨和也总被人当作CP提起，主要有以下几个原因：

官方CP：

赤西仁和龟梨和也自2001年组成KAT-TUN起，就被官方指定为官配。这种官方的配对为两人营造了一种特殊的关联，使得粉丝和公众自然地将他们视为一对。

高人气与亲密互动：

两人在组合时期以及共演电视剧《极道鲜师2》期间，展现了极高的默契和亲密互动，这些行为被粉丝和媒体捕捉并放大，进一步加深了外界对他们关系的猜测和讨论。

外形与人气：

赤西仁和龟梨和也都是公认的美型男，他们的人气在组合中一直很高。在粉丝和媒体的眼中，他们之间的互动和化学反应被认为是特别吸引人的，这种吸引力转化为对他们配对的支持。

粉丝创造与媒体炒作：

尽管官方CP后来被事务所拆散，但粉丝和媒体对他们的关注和讨论并未减少。同人创作和媒体报道不断将他们置于配对的中心，这种持续的讨论和创作进一步巩固了他们在粉丝心中的CP形象。

个人感情与传闻：

有传闻称龟梨和也在早期就对赤西仁产生了感情，并且赤西仁在歌曲《love or like》中确认了两人之间的感情。尽管这些传闻没有得到官方的确认，但它们在粉丝中流传甚广，成为支持他们配对的重要依据。

综上所述，赤西仁和龟梨和也之所以总被人当作CP提起，是因为他们在官方层面上的配对、高人气与亲密互动、外形与人气、粉丝创造与媒体炒作以及个人感情与传闻等多方面的因素共同作用。尽管他们的官方CP关系已经结束，但他们在粉丝心中的形象和影响力依然存在。