方未艾是由成语“方兴未艾”而来，该成语的意思是指事物正在发展，尚未达到止境。其中，“方”表示正在，“兴”表示兴起，“艾”表示停止或完结。这个成语通常用来形容事物正处于兴旺阶段或蓬勃发展。

“方兴未艾”的出处可以追溯到宋代的文献。例如，在《陶山集·太学案问》中，陆佃提到“大学之道，常用于正在蓬勃发展的革命形势和新生事物”。而在《戊申再上孝宗皇帝书》中，陈亮也使用了这一成语：“天下非有豪猾不可制之奸，虏人非有方兴未艾之势，而何必用此哉!”。

此外，春秋时期的《左传·哀公二年》也提到了“方兴未艾”这个成语：“虽克郑，犹有知在，犹未艾也。”这里的“艾”同样表示停止，整句话的意思是即使攻占了郑国，晋国仍然有智者在，事情尚未结束。

综上所述，“方未艾”这个成语正是来源于“方兴未艾”，并且有着悠久的历史和丰富的文化内涵。