《穿越时空的爱恋》中，张楚楚和朱棣的结局是 穿越时空回到现代。

在剧中，张楚楚和朱棣因文物“游梦仙枕”穿越到明朝，分别与朱允文和朱棣相恋。在经历了一系列的波折和误会后，两人最终澄清误会，朱棣下令救驾，但到达皇宫时只看见两具尸体。仙仙和允文在最后关头通过奇异星象穿越时空回到现代，而朱允文落在了公交车的顶上，小玩子则掉到了明成祖的长陵。

因此，张楚楚和朱棣最终穿越时空回到现代，过上了幸福的生活。