卡西欧Baby-G手表的指针和数字显示不一致时，可以通过以下步骤进行调整：

确保手表处于正确的时间模式

按下左下角的“模式”键，确保手表处于计时模式或其他时间相关的模式。

进入时间调整模式

按住左上角的“调整”键，直到屏幕出现“H-SET”字样或听到“嘀”的一声。

调整数字时间

在显示时间（秒表一秒一秒在走）时，长按左上角的“调整”键，屏幕会闪烁，此时可以使用右侧的“+”和“-”按钮调整数字时间。

如果需要调整日期、星期等，按“模式”键切换到相应的设置模式，然后进行相应调整。

调整指针时间

在时间调整模式下，按“forward”按钮顺时针调整指针时间。

有些型号可能需要使用右下角按钮来调整指针。

保存设置

调整完成后，按左上角的“调整”键保存时间设置。

检查城市代码

如果指针显示的时间与城市代码相关，确保城市代码设置正确。长按“模式”键进入设置模式，然后调整城市代码。

检查基准位置

如果指针时间仍然不准确，可能是基准位置设置错误。按左上角“调整”键进入调整模式，然后调整基准位置。

通过以上步骤，你应该能够解决卡西欧Baby-G手表指针和数字显示不一致的问题。如果问题仍然存在，建议参考手表的使用说明书或联系卡西欧的官方客服获取进一步帮助。