聂政刺侠累的最后结局是 自毁容貌后自杀。具体过程如下：

刺杀侠累：

聂政趁侠累在府中主持会议的机会，突然闯入，举刀刺死了侠累。

自毁容貌：

聂政自知无法存活，于是自毁容貌，挖掉眼睛，破开腹部，自杀而死。

尸体示众：

韩国政府将聂政的尸首放在街上，公开示众，让人辨认。

姐姐自杀：

聂政的姐姐闻讯赶来，看到聂政的尸体后，也自杀身亡，以绝从。

这些情节展示了聂政的侠义精神和悲壮结局，他为了朋友和正义，不惜牺牲自己的生命，并连累家人。