卢沟桥上的石狮数量存在一定的差异，这主要是因为石狮的雕刻和放置历经了多个朝代的变迁和修复。综合多个来源的信息，可以得出以下结论：

总计石狮数量

卢沟桥上的石狮总数为 496只。

大石狮和小石狮的数量

大石狮有 281只。

小石狮有 211只。

其他细节

桥东端有顶着栏杆的石狮，左右各1只。

桥两头有华表各1对，华表顶部石兽各1对（东边为一对狮子，西边为一对大象）。

因此，卢沟桥上的大小狮子总数为496只，其中大石狮281只，小石狮211只。