但丁的理论著作主要有以下几部：

《飨宴》（La Cena）：这是一部哲学神学论著，探讨了生命、爱情和信仰等主题。

《论俗语》（De Vulgari Eloquentia）：这是但丁关于语言和诗律的专著，被认为是第一部关于意大利语及其文体和诗律的著作，为意大利民族语言和文学语言的发展奠定了理论基础。

《帝制论》（De Monarchia）：这是一部政治学论著，讨论了君主制的合理性。

《新生》（La Vita Nova）：这是一部爱情诗集，主要抒发对贝亚特丽契的眷恋之情。

《神曲》（La Divina Commedia）：这部作品通过作者与地狱、炼狱及天国中各种著名人物的对话，反映出中古文化领域的成就和一些重大的问题，带有“百科全书”性质，从中也可隐约窥见文艺复兴时期人文主义思想的曙光。

这些著作不仅在文学史上具有重要地位，而且对后世的哲学、语言学和诗歌创作产生了深远的影响。