大猩猩主要以 植物性食物为主，包括嫩叶、树皮、果实、竹笋、藤本植物、野芹菜及其他肉质植物等。其中，树叶占其食量的80%，它们有时也会吃果园里的甘蔗和香蕉。大猩猩的食物摄入量中，大部分是蔬菜类的食物，约占总饮食的50%左右。此外，大猩猩偶尔也会捕食一些昆虫和小型哺乳动物，但动物性食物在其饮食中占比较小。大猩猩的食量很大，一天能吃掉25-30千克重的食物，并且几乎不喝水，因为从植物性食物中得到的水分基本上能满足其生理需求。