油菜花的花果特点如下：

果实类型

油菜花的果实是 长角果（也称为荚果）。

颜色变化

幼小时颜色为 深绿色，成熟后会变为 黄色。

内部结构

果实内部有 黑色的种子。

形态特征

油菜花的果实非常 细长，形状为荚果状。

果实成熟时开裂散出种子，种子为 紫黑色或 黄色。

生长周期

花期在 春季3-5月份，果期在 夏季4-5月份。

营养成分

油菜花种子含油量达 35~50%，可以榨油或作为饲料用。

油菜花还含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分，对人体有多种好处，如增强免疫力、降低胆固醇、预防癌症等。

应用价值

油菜花的嫩茎及叶可以当作蔬菜食用。

油菜花制成的果汁在医疗上据说有预防高血压、贫血和伤风等功效。

这些特点使得油菜花在农业和医药上都有广泛的应用价值。