山涧沟壑的意思是指山间的沟谷或溪谷，通常用来形容地形中因水流侵蚀形成的深沟。此外，该词还可以借指野死之处或困厄之境，以及比喻阻隔。

山沟：

山涧沟壑的基本含义是指山间的沟谷或溪谷，这是由其字面意思直接得出的。

野死之处或困厄之境：

在文学作品中，沟壑有时也用来借指人死的地方或困境，表达一种悲凉或无奈的情感。

阻隔：

沟壑还可以用来比喻某种阻隔或障碍，可能是物理上的，也可能是抽象的。

综上所述，山涧沟壑一词多用于描述地形特征，同时也有比喻和象征意义。